I prodotti ad alto contenuto proteico hanno registrato una notevole impennata in termini di popolarità, in quanto sia gli sportivi che coloro che si propongono di mantenere uno stile di vita sano sono alla ricerca di soluzioni pratiche e ad elevato tenore proteico. In particolare, brand non originariamente associati allo sport sembrano avere individuato questa tendenza in crescita e aver diversificato il loro portfolio di prodotti, con l’obiettivo di catturare l’attenzione dei consumatori più attivi che danno priorità all’assunzione di proteine e cercano opzioni gustose e convenienti. Questo articolo esplora i driver di acquisto associati ai prodotti proteici pronti da mangiare ed esamina come questi driver differiscano in base ai livelli di attività fisica degli intervistati e alle motivazioni che li spingono a praticare sport.
Notorietà del Brand e Usership
Nel complesso, i brand classici hanno un tasso di conversione dalla notorietà all’utilizzo superiore del 14% rispetto ai brand per sportivi, nonostante la notorietà sia leggermente maggiore per quest’ultimi. Ciò suggerisce che, nonostante i brand per sportivi sono ben conosciuti, quando si tratta di acquistare il prodotto i brand classici con le loro linee di prodotti proteici riescono a tradurre meglio la notorietà in un’effettiva adozione del prodotto.
Tuttavia, se si considerano gli individui che non praticano alcuno sport, i brand classici presentano un tasso di conversione più elevato rispetto ai brand per sportivi (52%). Questa disparità può essere attribuita ad alcuni fattori chiave. In primo luogo, i brand sportivi hanno spesso un prezzo più alto a causa del loro posizionamento specializzato e degli sforzi di marketing mirati. I consumatori non sportivi possono trovare questi prezzi meno attraenti o percepirli come un sovrapprezzo che non sono disposti a pagare. Inoltre, i brand per sportivi tendono ad essere meno reperibili, essendo spesso presenti soprattutto nei negozi specializzati piuttosto che ampiamente accessibili nei supermercati. Questa limitata reperibilità può dissuadere le persone non sportive dall’acquistare prodotti di brand per sportivi, in quanto preferiscono la familiarità dei brand classici che si trovano comodamente nei punti vendita tradizionali.
È interessante notare che tra gli individui che praticano attività sportive quotidiane, i brand per sportivi godono di livelli di notorietà più elevati (96%) rispetto alle linee sportive dei brand classici (88%), anche se la percentuale rimane comunque molto alta. Questo dato suggerisce che i brand sportivi hanno coltivato efficacemente una forte presenza e reputazione all’interno della comunità sportiva. Tuttavia, nonostante la maggiore notorietà del brand, le linee sportive dei brand classici sono preferite dall’individuo sportivo medio quando si tratta di acquistare.
Driver d’Acquisto in Base alla Frequenza dell’Attività Sportiva
Classificando gli intervistati in tre gruppi in base ai loro livelli di attività sportiva (mai, spesso, tutti i giorni), abbiamo identificato i diversi driver di acquisto per ciascun gruppo.
Gli individui che non praticano sport danno priorità alla reperibilità, alla golosità e al rapporto qualità-prezzo quando scelgono alimenti proteici pronti da mangiare. Ciò può essere attribuito alla loro attenzione ai costi, alla ricerca di opzioni convenienti che rientrino nel loro budget, pur dando la priorità al gusto e al piacere dei loro pasti. Apprezzano i prodotti che offrono un equilibrio tra prezzo ragionevole e qualità percepita. Inoltre, la praticità e la facilità di inserimento nella routine quotidiana giocano un ruolo cruciale, in quanto privilegiano le opzioni pronte al consumo che richiedono una preparazione minima e si inseriscono perfettamente nei pasti o negli spuntini esistenti.
Chi pratica spesso sport apprezza la varietà di gusti, l’apporto calorico, la sostenibilità e la reperibilità nei supermercati piuttosto che nei negozi specializzati. Nell’insieme, queste preferenze riflettono le esigenze e le priorità specifiche delle persone che praticano sport frequentemente e che si concentrano sull’ottimizzazione dell’alimentazione e sulla sostenibilità delle proprie scelte, privilegiando la praticità nella loro vita frenetica.
Le persone impegnate in attività sportive quotidiane danno priorità agli alimenti proteici pronti da mangiare in base a driver molto specifici. Per loro è prioritario l’uso di ingredienti vegani. L’originalità dei sapori è importante per mantenere la varietà e il piacere nella loro dieta. Preferiscono la reperibilità nei negozi specializzati, poiché questi negozi soddisfano le loro esigenze dietetiche specifiche. Inoltre, danno molta importanza alle dimensioni dei prodotti per il controllo delle porzioni e la praticità per assecondare il loro stile di vita attivo. Queste preferenze riflettono il loro impegno a favore di un’alimentazione ottimale, a sostegno delle loro prestazioni fisiche e ad allineare le loro scelte alimentari con la loro routine attiva.
Driver d’Acquisto in base alla Motivazioni che Spingono a Praticare Sport
Incrociando i driver di acquisto con la nostra profilazione proprietaria basata sulle motivazioni che spingono gli intervistati a praticare sport, abbiamo raccolto alcune osservazioni interessanti:
- ABILITÀ: gli individui che si concentrano sul miglioramento delle proprie abilità sportive attribuiscono grande valore al contenuto proteico, ma mostrano neutralità nei confronti della praticità di consumo e della golosità. Driver come la reperibilità, le calorie e la convenienza sono meno importanti per questo segmento.
- COMPETIZIONE E RICONOSCIMENTI: la praticità di consumo è di primaria importanza per questo segmento, mentre l’apporto calorico ha un’importanza minore. Il contenuto proteico e il gusto sono relativamente più bassi nella lista delle priorità.
- CONDIZIONE FISICA E ANTISTRESS: I valori nutrizionali, compreso il contenuto proteico e le considerazioni sulle calorie, influenzano notevolmente le decisioni di acquisto di questo segmento. Anche il gusto, la facilità di consumo e la disponibilità giocano un ruolo fondamentale nelle loro scelte.
- DIVERTIMENTO / PASSATEMPO: questo segmento presenta una posizione più equilibrata sui vari driver di acquisto, con una maggiore enfasi sulla praticità di consumo, seguita dai valori nutrizionali.
La crescente popolarità degli alimenti proteici pronti da mangiare può essere vista come una nuova tendenza che sta gradualmente sostituendo la precedente attenzione per i prodotti “leggeri” e “a basso contenuto calorico”. Questo cambiamento può essere attribuito a diversi fattori. In primo luogo, molti individui oggi pongono maggiore attenzione alla salute e alla forma fisica generale, riconoscendo l’importanza di un adeguato apporto proteico per il recupero muscolare, la sazietà e il benessere generale. Gli alimenti proteici pronti da mangiare offrono una soluzione comoda e accessibile per soddisfare questo fabbisogno proteico. In secondo luogo, il mercato ha visto un afflusso di prodotti che forniscono realmente un elevato contenuto proteico rispetto all’apporto calorico, superando i livelli proteici medi presenti negli alimenti di origine naturale. In definitiva, l’ascesa degli alimenti proteici pronti da mangiare rappresenta un cambiamento nelle tendenze dietetiche verso l’attenzione alle opzioni ricche di proteine, offrendo ai consumatori un modo conveniente e attraente per incorporare proteine adeguate nella loro routine quotidiana.
Comprendere i diversi driver di acquisto associati agli alimenti proteici è fondamentale per i brand che cercano di rivolgersi efficacemente a specifici segmenti di consumatori. Riconoscendo le diverse esigenze e preferenze dei consumatori in base ai loro livelli di attività fisica e alle motivazioni che li spingono a praticare sport, i brand possono adattare di conseguenza le loro offerte di prodotti e le loro strategie di marketing. Per gli individui non sportivi, la reperibilità e la convenienza sono considerazioni fondamentali, mentre gli individui sportivi danno maggiore importanza ai valori nutrizionali, alla praticità e alla sostenibilità. Inoltre, allineare i driver di acquisto con le motivazioni che spingono a praticare sport può migliorare ulteriormente la rilevanza dei brand e l’attrattiva dei consumatori. Poiché il mercato degli alimenti proteici pronti da mangiare continua a espandersi, i brand che danno priorità alle informazioni sui consumatori e adattano le loro offerte per soddisfare i diversi gruppi target si posizioneranno per il successo in questo panorama competitivo.